弊社でご紹介をしていた貸店舗がこの度オープンしました！
題名の通り油そばを提供する飲食店に。
昔油そばを食べたことがありましたが、
何とも言えない美味しさに感動した覚えがあります。
それが長岡市でも食べれるなんてとても嬉しい！
柿川亭のホームページ↓
開店時間は11時からという事で、
ちらっと店舗を見てみたらすでにお客さんが並んでいました！
オープン２日目に行かせてもらい、
ほぼ満席の中カウンターに無事座れました。
ひっきりなしにお客さんが出入りして賑やかな店内。
お腹いっぱい食べたかったので大盛、温泉卵トッピング追加。
並盛と大盛は料金変わらないので、お財布にも優しい！
他にもからしトッピングもおすすめとの事。
とても気になりますが、今回はノーマルに近い物をいただきます。
カウンターの壁には美味しく食べる手順が張り付けられて待つ間に熟読。
最初にお酢とラー油をかけてからお召し上がりくださいとの事。
程なくお目当てのラーメンが到着。
私酸っぱいものが大好きなので、お酢を沢山かけていただきます。
その後まんべんなくかき混ぜて実食！
たれのうま味と、油が絡まりお酢が良いアクセントになってて美味しい！！
お酢もそこまでツンとくる物ではないので、
沢山かけてもたれのうま味を邪魔しません。
スープが入っていない分、
冷めやすいですがあっという間に完食。
大盛でちょうど良い量です。
(成人女性ラーメン大好き麺は200ｇ以上食べたい派より)
他のお客さんもあっという間に完食していたので、
お店の回転が速い様に感じました。
私がお店を出るころには行列ができていて、
15時までの営業までに麺が無くなりそうな勢い！
これからも繁盛店として近隣の活力源となってほしいです。
