いつも連休はあっという間に終わるなと思うのですが、

今回ばかりは…本当にたっぷりでした！笑

みなさんはどのようなゴールデンウィークをお過ごしになったのでしょうか？

お出かけされましたでしょうか？

 

我が家は自宅でのんびり過ごす連休でした。

お休み中、今年も採れたての山菜をたくさんいただきました！

ウドとコシアブラ。

天ぷらで。

 

立派なウド！こちらは、ゴマ和えに。

 

最終日の昨日は、タケノコ７本！とゼンマイを。

今朝は早速タケノコのお味噌汁。採れたてのためエグミは一切なし！

なんとも贅沢な気持ちになりました。

どれもこれも、味よし、香りよし、苦みよし。

旬のものを戴くというのは一番の贅沢ですね。

皆さん、本当にありがとうございました＆ごちそうさまでした！

山菜パワーで今日からまた頑張ります！